UNIVERSIDAD VIZCAYA DE LAS AMÉRICAS LICENCIATURA EN NUTRICIÓN FISIOPATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN PORTAFOLIO UNIDAD2 DOCENTE: DR.ANTONIO ANCONA ELABORADO POR: MARIANA DUARTE MACHAIN MÉRIDA, YUCATÁN 14/07/2018 PORTAFOLIO UNIDAD 2 APARATO CIRCULATORIO Capitulo 9 Fisiopatologóa del aparato circulatorio Capitulo 34 tratamiento nutricional médico en las enfermedades cardiovasculares. Pag 742 Krause. -Aterosclerosis e insuficiencia coronaria (enfermedad cardíaca coronaria): La enfermedad cardíaca ateroesclerótica (ecae) implica el estrechamiento y la pérdida de elasticidad de la pared de los vasos sanguíneos a causa de la acumulación de placas. La placa se forma cuando la inflamación estimula una respuesta por parte de los leucocitos fagocitos (monocitos) de la sangre. Una vez en el tejido, los monocitos pasan a ser macrófagos que ingieren colesterol oxidado, y se convierten en células espumosas y después en estrías grasas en esos vasos. Aparecen mic...
